Zuletzt aktualisiert am 15.05.24 um 10:00 Uhr

Thema

Betriebswirtschaft

Ein Milchkuhbetrieb ist ein kleines Wirtschaftsunternehmen. Tipps zu betrieblichen Berechnungen und Planungen finden Sie her.

Die zwei Käsespezialisten im Süden - die Milchwerke Schwaben und Hochland – wachsen weiter. Neuer Rohstoff und Partner mit guter Rendite sind willkommen.

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Liquidität

Liquidität planen – am besten dauerhaft

von Silvia Lehnert, Dr. Ina Arkenberg_Kallmeyer

Wieviel Milcherzeuger planen gezielt ihre Liquidität? Und wie sieht das konkret aus? Eine neue Studie gibt Aufschluss.

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Marktanalysten erwarten im weiteren Jahresverlauf 2024 zwar keine Rekordpreise, dafür aber eine Rückkehr zu einer rentablen Milchproduktion.

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Weniger Arbeit, mehr Flexibilität, ruhige Kühe – das sind nur einige der Effekte, die das Batch Milking mit sich bringt. Wir haben fünf Milcherzeuger gefragt.

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Die neuen Kontrakte für die weiße Linie bringen für Verbraucher und Milcherzeuger wenig Veränderung. Für höhere Milchpreise sehen Experten derzeit wenig Luft.

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03.04.23

Rechnet sich ein automatisches Melkzentrum?

von Silvia Lehnert, Kerstin Hubrich, René Pommer

18.05.21

15.04.21

Betriebsvergleich 2020: Im Durchschnitt keine Gewinne

von Birte Ostermann-Palz, Dr. Michael Wendt, Stefan Neumann, Koesling Anderson